Summary: Nashville Times
Motivation and passion are underrated.
Foster Falls viszonylag közel van.
Mászni jó.
Blogot írni egyre fárasztóbb.
Fotózni jó.
Vagyis következzék a mai nap képekben:
TN reklám az I-24-en
délnek*
Oli és Laci érkezik átkel a
hídon
A névadó vízesés
A szokásos
hosszú-záridő-iskolapélda
Foster Falls vegetációja
(részlet): mohás gomba
TN reklám az I-24-en északnak*
*A bemutatott plakátok nem (teljesen) reprezentatívak; az
útmentén számos hamburger és steak reklám is leledzik.
Date Published: Mar 31, 2012 - 10:31 pm
Mostanában egészen sokat, heti legalább két alkalommal járok
biciklivel dolgozni. Olcsóbb, mint az autó. Gyorsabb, mint a busz.
Date Published: Mar 27, 2012 - 10:39 pm
Akivel otthon összefutottam, az biztos emlékszik rá, hogy áradoztam
az olvasás nagyszerűségéről. Valószínűleg megemlítettem neki a
Kindle-t is, aminek beszerzéséhez mindmáig próbálom fűzni az
olvasóipar felpörgését.
Egy pár éve már valóban küzdök azzal, hogy végre rávegyem magam
bizonyos könyvek elolvasására, és ez az időpont nagyjából az
e-könyv olvasó megvásárlásának idejére tehető, a dolog mégis több
szempontból irónikus: egyrészt a Kindle-t a
Natchez biciklitúrára vettem, hogy a pihegő
időszakot olvasással üssem el - az egy hét alatt végül 2 oldalt
sikerült elolvasnom. Másrészt a könyvek jelentős részét végül nem
a Kindle-n dolgoztam fel, hanem vagy analog formátumban
(nyomtatott könyv) olvastam el, vagy hangoskönyvként hallgattam
végig.
Könyvolvasás, ahogy eredetileg
elképzeltem
Egy szó, mint száz, az olvasóbiznisz tavaly nyáron nagy lendületet
vett, így készítettem egy címlistát az olvasmányokról, hátha más is
kedvet kap az olvasásra:
*még nem értem a végére
További ajánlatokat szívesen várok, a listában található könyvekről
pedig igény esetén szívesen írok egy-egy saját stílusú rövid
elemzést. Ha efféle előzetes nélkül szeretnél választani egy művet,
indíts a vastagon szedettek egyikével. Oh, és még egy tipp: ha nem
tudod magad rávenni a lefekvés előtti olvasásra, köttesd ki az
internetet.
Date Published: Mar 17, 2012 - 11:24 pm
A tavaszi szünet tájékán ezúttal San
Diegoba látogattam el. A látogatásnak több célja is volt, egyrészt
a helyet már régóta meg akartam nézni, másrészt az új
fényképezőgépet ki akartam próbálni, harmadrészt pedig épp ideje
volt összefutni Zsuzsival. A kiruccanás érdekessége, hogy a
hétvégén Robi és Gergő is pont San Diegoban leledztek, úgyhogy
velük is barangoltam - többek között a Joshua Tree Nemzeti Parkban. Idő és mászótárs szűkében a parkbeli mászás
elmaradt, cserébe a számos portré-alanyomon túl a park is
lencsevégre kaptam. Írni kevés erőm van, fényképem viszont annál
több, úgyhogy következzék San Diego főleg képekben.
Növényzet
San Diego igen délen van, és közel a Mojave-sivataghoz. Ennek
megfelelően számos kaktuszféle, trópusi- és randomnövény található
a környezetében. Néhány kedvenc:
Kaktusz, sivatagi féle
Fakó pálma
Ezt még mindig nem tudom mi, de
nagyon élénk piros
USS Midway
A USS Midway egy hatalmas hadihajó és múzeum. Múzeum lévén rengeteg
időt tölt San Diegoban, míg csatahajó voltából adódóan rengeteg
tekergetnivaló akad rajta.
Zsuzsi megmenti elpusztítja a
világot
La Jolla
La Jolla egy kis falu, illetve
strand San Diegotól vagy 20 percre északra. Ez a hely valami
igen szép, a naplemente pedig gyönyörű - vagyis portréfotózásra
kiváló. Ennek megfelelően egész szép számmal sikerült jó
portréképeket lőnöm. Ízelítőnek Robi, illetve néhány napfürdőző
madárféle.
Róbert - egy darab eladó
(érdeklődni nálam)
Naplemente, amitől még a madarak
is berittyentenek
Joshua Tree Nemzeti Park
Ma
számoltam össze, hogy eddig 10 nemzeti parkot sikerült
meglátogatnom. Joshua Tree a legutóbb begyűjtött gyöngyszem,
nem okozott csalódást - ahogy eddig egyik park sem.
Sivatag, itt?
Erdőnyi Yucca Brevifolia (Joshua Tree)
Date Published: Mar 14, 2012 - 8:54 pm
Eddigi első komolyabb fényképezőgépemet középiskolás ballagás
előtt pár héttel kaptam. Használtan vettem közel egy évesen,
egyenesen Japánból - egy kézilabdaedző közbenjárásával. A
közepesen kompakt F707-es Carl Zeiss objektíve külsőre furcsa
látvány volt, ahogy a vázzal össze volt integrálva, az egész
készülék egy űrhajóra hasonlított:
Sony DSC-F707 (Forrás: www.dpreview.com)
A fényképezőgépet egyszerű volt használni, fél óra után minden
kézre állt. A hátsó LCD kijelző és az EVF egyaránt jól
használható volt verőfényes napsütésben. Az LCD-t illetőleg ez
anno nagy szám volt. A objektítvől elhajlítható váz igen sokszor
jól jött, legyen szó földfelszíni makro fotózásról, vagy tömegen
felüli partifotókról. Ez utóbbinál és az éjszakai fotóknál
általában, az egyedi nightframing módot is díjaztam. Az
optikára szintén nem akad egy rossz szavam se.
Ezt a gépet egyszerűen szeret[t]em.
Íme néhány nosztalgikus kép, az első a mai Super Bowl kapcsán:
Rugby, Balatonalmádi, HU
Hirtelen találtam, vagy 100 képet, amit szívesen beillesztenék
ide. Vagyis hirtelen elment legalább egy óra, ahogy nézegetem
őket. Mennyi jó van köztük! Még egy villámosat csak mert ezt
szeretem:
Vihar Udvari mellett
Mellékesen a blog eddigi
képeinek nagy része is ezzel a géppel készült. Sajnos azonban az
elmúlt fél évben a kártyaolvasó résszel akadtak gondok. Volt
alkalom, hogy a gép megmakacsolta magát és bizonyos esetekben nem
volt hajlandó elmenteni a képeket. Elsőre még sikerült
kitisztítani, amivel még nyertem 4-5 hónapot, de másodjára már
nem sikerült megmentenem.
Összegezve, az F707 közel 9
évig szolgált és hiányozni fog. De remélem a következő gépezet méltó utódja lesz és
hasonlóan jól teljesít majd. Ez hamarosan elválik.
Date Published: Feb 05, 2012 - 8:29 pm
A
hagyomány folytatódik, vagyis január
közepén végén megírom az év első blogbejegyzését.
Visszatekintés és számadás
A fél éve meg nem jelenő blog-publikációim alapján a tavalyi
esztendő második felét akár egy sötét és pudvás odúban is
tölthettem volna. De nem így történt, a 2011-es év alapvetően
mozgalmas volt, és tartogatott pár egészen kellemes meglepetést.
Nézzük ezt kategorizálva:
-
Utazás - Tamás, a volt lakótársam, 20 éves
síkarrierjét nem volt szabad veszni hagyni, ezért a tavaszi
szünetben
célba vettünk Salt Lake Cityt, az
egykori téli olimpia helyszínét. Töltöttünk egy estét
Vegasban, síeltünk két napot a frissen hullott 19 inch
havon két napot és
meglestünk Los Alamost, valamint Santa
Fe-t. Eközben útba ejtettünk a Zion-, Arches- és Grand
Canyon Nemzeti Parkokat.
A nyáron biciklizés címszó alatt vissza tekertem New
Orleansból Natchezbe, majd onnan Péterrel egészen
Nashvillebe. Ez igen jó volt.
Aztán a nyáron adódott még egy alkalom, hogy körülnézzek a
keleti parton és annak környékén. Volt szerencsém két estét
átmúlatni a Mt. Washington Lodgeban:

Emellett Lacival másztam a White Horse és a Cathedral
Ledgen, Gergővel partiztam, Julcsival és Dórival pedig
városnéztem Bostonban, Zsolttal, Robival és Tihamérrel
buliztam Natickben, Nadiaval, Gáborral és Dáviddal pedig
feltérképeztük New Yorkot. Aztán Maineben is voltam
világítótornyokat csodálni, Washingtonban huszadjára is
megállapítottam, hogy a Kapitólium nem a Fehér Ház, sőt, az
őszi erdőket is volt módom megvizsgálni mind Vermontban,
mind Marylandben. Egy pár dolgot biztos kihagytam, de a
lényeg gondolom átjött: tényleg sikerült legalább 5 új
államot bejárni. (5/5)
Az alábbi térképen a kék szín továbbira is az eddig
meghódított területeket jelöli, míg a rózsaszín azokat,
amik a közeljövőben látogatás-esélyesek.
-
Sport - A 2011-es év alappillérei ezen a téren
továbbra is a mászás, futás és gyúrás voltak. Ugyanakkor
egy hirtelen mozdulattal megjelent a biciklizés is. Érdekes
módon ezek nehezen keveredtek: az év első felében főleg a
futás ment, ami a májusi trail-marathonnal hirtelen
abbamaradt. Tavasszal a biciklivásárlással megjelent a
tekerés is a pallettán, ami a
nagy nyári hazatekeréssel tetőzött majd
egy lassú lecsengéssel egészen késő őszig kitartott. A
gyúrás meglepő módon szintén nyáron ütött be, majd egészen
a karácsony előtti időszakig kitartott. Végül a mászást [a
szabadban] úgy érzem annyira intenzíven nem toltuk idén,
mint előtte évben, de mégis egészen sokat fejlődtem.
(4.5/5)
-
Ph.D. tanulmányokat illetőleg sose leszek elégedett az
előrehaladásommal. Ugyanakkor már körvonalazódik a végső
témám, ami nagy előrelépés. (3.5/5)
-
Kapcsolatok - Ha a bloggolást nem vesszük, ezen a
fronton kevés ok van a panaszra. Az év második felében
elenyésző mennyiségű (5 db) beszámolót írtam. Egyre
fárasztóbbnak tűnik leülni a gép elé és bloggolni - ezt a
bejegyzést is vagy két hete elkezdtem már írni. Pedig ismét
lenne miről írni.
Ezen túllépve, a helyiekkel jól megvagyok - főleg a
mászókkal. Az otthoniak még simán emlékeznek rám, sőt...
(4.5/5)
Évzáró
Partizás szempontjából az idei szilveszter lapos volt: ezúttal
elmaradt mind az elő-, mint az utószilveszterezés. Ellenben volt
szerencsém a mester utcai megállóban koccintani éjfélkor. És bár
a lábamat se sikerült idén kitekerni, erre az óévbúcsúztatóra egy
ideig emlékezni fogok.
Előretekintés
- Legalább 2-3 újabb államot meglátogatok. A legesélyesebbek
idén Texas, Illinois és Florida. Ezek egy része a fenti
térképen könnyen kivehető.
-
"A sportolást legalább a 2010-es (és 2011-es) szinten
művelem. Plusz egy sportot hozzáveszek az eddigiekhez, ami
vagy a biciklizés, vagy az úszás lesz. Az egészhez pedig
normálisan étkezem."
A sportolás terén az idei terv:
-
- 3:30:00 a Chicago Marathonon ősszel
-
- Legalább egy 5.11-es úgy megmászása Obeden - lehetőleg
előben
-
- Egy újabb hosszú tekerés a biciklivel
-
- Gyúrás és mászás kedv és igény szerint
-
- A Ph.D. tanulmányokat illetőleg tervszerűen osztom be az
időmet, majd igyekszem azt nem felrúgni. Az egyes részfeladatok
elvégzéséhez szükséges időt már egészen jól meg tudom becsülni
és ez hatékony eszköznek tűnik.
- Ami a kapcsolatokat illeti, valamelyst változott a
felállás. A 2012-es év nem lesz egyszerű, egy egészen komoly
kihívásnak ígérkezik. Szeretem a kihívásokat. Megoldom.
- A hobbit illetőleg a fotózás és a rajzolás kerülhet
előtérbe. Előbbi előnye, hogy sokan vannak körülöttem, akik
komoly technikai tudással rendelkeznek és lehet tőlük tanulni.
Most, hogy meghalt a régi F707-es, az új gép választásánál ez a
tudás még jól is jöhet. Utóbbival - a rajzolással - pedig egy
ideje már szemezgetek. Most a toll- és egyéb tintarajzok jönnek
be leginkább. Egy próbát megér. Ezekből vagy lesz valami, vagy
nem. Az rendszeres esti olvasást viszont mindenképp folytatom.
Olvasni jó. De erről majd máskor írok.
Date Published: Jan 15, 2012 - 7:18 pm
Az a helyzet, hogy a mai konyha-projektem kiemelkedően jól
sikerült, úgyhogy gyorsan rögzítem a tényeket - még mielőtt
elfeljtem őket. Ergo recept következik.
Hozzávalók
- 2 kübli natúr zabpehely (oatmeal)
- 2/3 kübli wheat germ
- 1 kübli sótlan földimogyoró
- 1/2 kübli dió
- 5-10 dkg szárított áfonya
- 1/3 kübli barna cukor
- 1/2 kübli méz
- 2 ek. vaj
A főszereplők (balról) zabpehely, mogyoró, wheat germ és méz
- a háttérben pedig óceán spré'
A wheat germ-nek nem tudom, mi a magyar megfelelője, a
kommentekben várom a javaslatokat. Egy kübli
hozzávetőleg 236 ml. Áfonya helyett lehet más gyümölcsöt is
használni, a mennyiséget pedig ízlés szerint módosítani. A méz,
és a cukor pontos mennyiségére nem emlékszem, mézből lehet,
hogy ennél többet toltam bele.
Elkészítés
A műzli szelet alapvetően két fő komponensből áll össze:
szárazanyagokból - úgy mint magvakból-gabonafélékből - és
tapasztóanyagból. Először a magvakat vesszük kezelésbe,
felaprítjuk őket rendre. A mogyorót és/vagy a diót egy zacskóba
helyezzük, és egy kisebb fazék segítségével, gyengéd barbár
mozdulatokkal
apró darabokra tördeljük. Ha mandulát
használunk és az egészben áll rendelkezésre, akkor azt egy
arra alkalmas késsel aprítjuk fel. Ha ez
megvan, az egészet egy nagy tálba helyezzük, hogy keverésre
várva élvezzék a zabpehely és a wheat germ társaságát. Lazán
megkeverjük a szárazanyagot és a már előmelegített sütőbe egy
picit megpirongatjuk. Extra szénaromát adhatunk a
gabonaféléknek, ha a sütőben töltött 10 perce alatt nem
kevergetjük meg mintegy 2 percenként. Ha a sütőben van
grill-mód (csak felső fűtőszál), érdemes azt használni.
Gabonafélék pirítva - pont jól
Míg a sütőben szigorú felügyelet mellett pirul a zab, a
főzőlapon elkezdjük összemelengetni tapasztóanyagot.
Megolvasztjuk a vajat, majd közepes lángon folyamatos
kevergetés mellett hozzáadjuk a cukrot és a mézet. A mézzel ne
spóroljunk, hacsak nem drága. Eh. Az egészet forrásig
kevergetjük, majd leemeljük a tűzről.
Forrás (és melegítés) előtt
Forrás közben
Mostanra már a gabonafélék vagy épp jól megpirultak, vagy
végképp odaégtek. Kivesszük őket a sütőből és egy pár percig
hülni hagyjuk. Ezután egy nagyobb tálba burítjuk, majd
nyakonöntjük a tapasztóanyaggal. Az egészet
jól
elkeverjük. Az egészet
mégegyszer jól átkeverjük. Ha
ez megvan,
hozzáadjuk a szárított gyümölcsöket, majd
a tál tartalmát
jól megkeverjük.
Kerítünk egy kisebb tepsit, vagy vastag falú
jénait, és
kibéleljük zsírpapírral. Érdemes a szükségesnél kétszer nagyobb
zsírpapírt használni, hogy visszahajtva befejde az edény
tartalmát. A
sűrű masszát beleseperjük az előkészített
edénybe úgy, hogy az alapterületét teljesen lefedje, és
közel 3 cm magasan álljon benne. Ezután visszahajtuk zsírpapírt
és bármilyen kéznél lévő aljas, trükkös módszerrel a masszát
összetömörítjük. Én az oly erős tenyeremet és öklömet
használtam, de bármiféle brutális megoldást be lehet vetni, ami
még nem bontja meg a tartóedény integritását. A lényeg, hogy
jól össze legyen préselve a massza.
A kompressziós művelet után, az egészet hülni hagyjuk. Hűtőbe
téve lehet, hogy még jobban összeáll, de erről nem nyilatkozom.
A végeredmény - ha zsírpapír helyett alufóliát használunk:
Hullámzó fémtenger
A mai könyhai műremek egyetlen hátulütője, az hogy hétközben
már egyébként is annyi magvat eszem, hogy azt a bőröm erősen
megsínyli. De ettől még ez a recept így jó, működik és finom.
Change log v2.0
- vastagabb szeletek
- wheat germ (új!)
- temérdek méz
- barna cukrot (új!)
- diót mandula helyett
- alufólia zsírpapír helyett
Date Published: Jul 31, 2011 - 7:58 pm
Következzék egy szösszenet egy könnyedebb témakörben, avagy
vélemények és kész tények az evolúció elméletéről:
"Tanítsuk-e az evolúció elméletét az iskolákban?"
Jólét vs. az evolúció elméletének általános elfogadottsága
A történet egy fontos eleme, hogy Amerikában nem képezi a NAT
részét az evolúció elméletének oktatása az általános, illetve
középiskolákban*. Próbáltam tájegységek alapján a különböző
államok delegáltjaira ráerőszakolni valami profilt, minthogy a
keleti partiak simán elfogadják, míg a déliek csuklóból elvetik
az evolúciós fejlődésbiológia gondolatát, de ez túlzás lenne.
Ha túlzás, túlzás. Érdemes megfigyelni, hogy a délieknek (LA, TX,
AR, KY, NC és TN) ez picit kényesebb kérdés, hiszen ezek a durván
vallásos régiók, és az itteniek jórésze nem részesült ilyen
oktatásban. Az NC és TN jelöltek pedig egyszerűen kötelességüknek
érzik, hogy kiemeljék ők személyesen nem hisznek az evolúciós
változatban. A NM és MS válasz viszont meglepett. UT, meg mint
aki kiszavazni készül valakit. Kérdések, nők...
A gondolatok, észrevételek jöhetnek a komment rovatba.
*Értsd: vannak iskolák, ahol egyáltalán nem tanítják,
befejezheted úgy a gimit, hogy addig életedben nem hallottál
róla.
Date Published: Jul 25, 2011 - 8:28 pm
Mikor begurultunk a new orleansi állomásra, már derengett, de a
narancs LP még nem jelent meg a horizonton: ideje nyugovóra
térni. Pardon, ez egy másik történet - épp az imént fejeztem be
Bram Stoker Dracula című mívét. Szóval reggel fél hat van -
valamelyik időzóna szerint -, és a vaskapuval megáldott
kastély pályaudvar elég biztonságosnak tűnt, hogy
összeszedjem és felnyergeljem a paripámat és nekirontsak a
vadregényes délnek. Biztos ami, biztos, megérdeztem a
biztost az őrt, hogy a nyergelést és csutakolást
elvégezhetem-e a márványon.
-As long as you take your trash out with you, I don't
care.
Egy szóval se kellett több, nekiestem a doboznak és
kimenekítettem a lovat. Első ránézésre egyetlen bowden pattant ki
a helyéről. Tehát bowden visszarak, kormány felszerel, nyereg
felhelyez, két kerék rádob, csomagok felgumipókoz és húsz perc
múlva lám:
Előtte
Utána
A húsz perc, így visszanézve inkább egy óra volt, úgyhogy a
tervhez képest már most ksésében voltam. Kerestem egy hatalmast
szemetest, amit a két kartondobozom azonnal tökéletesen
megtöltött, és indultam is a villám-városnézésre.
Első úticél nyilván az óceánpart volt. A Greyhound állomás
ajtaján kilépve egy szemvillanás alatt magamba szívtam a város
szellemet, ezzel egy időben rámtelepedett egy érzés. Egy érzés,
ami még órákig elkísért:
Minél előbb el kell takarodnom ebből a városból.
Az óceánt azért nem maradhat ki. Kisebb kevergés a szűk, de annál
gyatrább minőségű utcákon, egy gyors beszámoló a
Greyhound-élményről Péternek, és a kötelező pózer fotó:
New Orleans és az óceánt átívelő híd
(illetve Sanyi és a paripája)
Irány tovább, még szerencse, hogy a híres
French Quarter útba esik, máskülönben lehet,
hogy kihagytam volna. A negyed nyújtotta élmény tényleg
maradandó volt: az orrfacsaró halszagra a mountain bike-ot nem
tűrő félig macskakövezett, félig felszedett utakra és a már
reggel nyolckor elviselhetetlen hőségre most is tisztán
emlékszem. Lévén, hogy sietősben voltam, minden
lelkiismeretfurdalás nélkül szeltem keresztül a Francia
Negyedet, majd követtem az egyik legrövidebb utat Natchez felé.
A legrövidebb út Baton Rogue-on át vezetett volna, az az
útvonal az atomerőművet leszámítva semmi érdekeset nem kínált
volna, nem is beszélve róla, hogy végig egy nagyforgalmú út
szélén kellett volna tekernem. Szóval keletnek indultam, holott
északnyugat felé tartottam. Semmi gond, elvégre biciklivel
voltam. Oh, bicikli, akkor az autópályákat is ki lehet hagyni.
Szóval az első két napi terv:
Ahogy tekertem kifelé New Orelansból, végig azon járt az
agyam, hogy végig kéne hallgatni egy számot. A hely hangulata
nagyon adta volna: végig lepukkant házak, amiket már rég el
kellett volna bontani. Nem bennük élni, előttük
csoportosan semmit tenni hétfő reggel nyolckor*.
Who Dat
Streets of New Orleans
Azt hiszem épp az utóbbi jelenség miatt döntöttem úgy, hogy nem
állok meg zenét betenni, sőt, inkább nem is kapok defektet
ebben a városban. Nem, ameddig el nem hagyam a város vége
feliratot, még akkor sem ha az út széle tele van szórva
szeméttel.
*A történethez hozzátartozik, hogy a városon pár éve
végiggyalogolt
Katerina.
A várost magam mögött hagyva némiképp megváltozott a táj. A
romos házakat és lakóikat gyorshajtó dömperek váltották fel.
Balról négy sáv tömve száguldozó LIAZ XXL-el, jobbról nádas.
Nádas, ami a hőséggel szövetkezve arra ösztönzött, hogy ne
lassítsak. Lelassítva megszűnt a léghűtés, az izzadságszagra
pedig azonnal ugrottak a szúnyogok. A nagy melegben, a reggel
vásárolt Subway szendvicset órákig tartott elfogyasztanom. Az
egyik ilyen benzinkutas majszolószünetemben rámsóztak egy
vékony papírborításos biblia-kivonatot. Ezt magammal vittem,
nem mert volt nehéz és anno a szerepjátékokban is jól jött
minden ilyen.
Házikó Louisianaban
Út közben pedig szigorúan ügyeltem rá, hogy folyamatosan egyek
és igyan, függetlenül atttól, hogy éhes, vagy szomjas vagyok-e.
Ugyanígy nagy gondot fordítottam arra, hogy délelőtt 11 és
délután 3 között ne legyek a napom, mert azonnal megüt a guta.
Apropó, említettem, hogy egész hétre 37°C-t mondtak? Így
történt, hogy a vízparti látogatásom után, délután fél egy
körül - néhány óra késéssel - begurultam
Slidellbe. A helyi zöldségesnél vettem egy
avokádót és egy mangót. Ezeket elpusztítva áttekertem a város
túloldalára, hogy megebédeljek és pihenjek jól, illetve vegyek
engedélyt az éjszakai kempingezéshez. Ez utóbbit összekötöttem
egy bevásárlással: műzliszelet, italok, kenyér és némi konzerv.
Picit talán el voltam bizonytalanodva, mert délelőtt legalább az
út felét meg akartam tenni és még a harmadánál, ha tartottam. De
kaptam egy kis segítséget: miközben épp ebédemet költöttem, jött
egy kisebb zápor, ami meglepetésemre felfrissítette és lehűtötte
a levegőt. Tovább bátorított, hogy épp 40 mérföld sík bicikliút
következett. A koncepció ezen az egyébként végig aszfaltozott
úton érdekes volt, mindenhol a bicikliútra rakták ki a STOP
táblát. Még azokon a helyeken is, ahol földút keresztezte. Időbe
telt, míg megszoktam a 7-800 méterenkénti megszakításokat, de
megoldottam. A kedvenc kereszteződésem:
A bicikliút végén Covington, egy burger-vacsora , egy
telefon-töltés és az alkonyat várt. Igyekeztem rövidre fogni a
dolgot, tölteni is csak annyit töltöttem hogy biztosan legyen egy
darabig GPS-em. Az út harmada még hátra volt, úgyhogy nem is volt
vesztegetni való idő: irány észak, a 25-ös főúton, aztán Willie
nyugatnak. Az autóktól alapvetően nem félek, de ha volt út, amin
úgy éreztem minél előbb le kell takarodni róla, akkor az a 25
számú főút volt. Egy gyors megálló az túlzsúfolt út szélén, hogy
újratervezzem az útvonalat, aztán egy gyors körbetekintés után
jobbnak láttam mielőbb továbbmenni:
Keep out, LA style
A Brenett Bridge, 1078-at választottam Willie helyett, amit
cseppet sem bántam meg. Az út végig volt a Ewing farmot
megszégyenítő méretű és kinézetű gyönyörűen karbantartott
házakkal, amik a naplementében és az elsőosztályú aszfalton újabb
lendületett adott. (Streetview-n visszanézve meglestem az utat,
de semmit nem ad vissza a hangulatból.)
Kereszteződésről-kereszteződésre tekertem hol északnak, hol
nyugatnak. A GPS-t és a telefont csak az aktuális és a következő
utca nevének beazonosításáig, illetve egy gyors tájolásig
kapcsoltam be. Hasonló céllal álltam meg egy mocsárközepi
kereszteződésben - ahol lévém már koromsötét, a bokorból hallván
hörgést, sziszegést és morgást -, jobbnak elnapolni a
műzliszünetet. Gyors tájolás, aztán irány észak. Út közben még
néhány ranch, hangulatelemként egy-két bezárt benzinkút, és már
ott is voltam.
Ott, a Sandy Hollow Parkban, éjfél után nem sokkal. A parkban,
amit majdnem megkerültem egy jobb bejáró reményében. Egy bejáró
reményében, amiről kiderült, hogy egy másfél mérföldes földút és
amit úgy éreztem, egyáltalán nem hiányzott. A parkba befelé menet
be is kellett jelentkezni, ellenkező esetben $350 bírságot
ajánlottak. A bejelentkező laphoz ceruzát is mellékeltek:
Éjfél elmúlt, már aludtam volna. Ehelyett elővettem a bicskámat
és egy 3 cm hosszú ceruzát farigcsáltam, hogy hivatalosan is
bejussak egy teljesen elhagyatott parkba. Pár perc alatt
megvoltam az adminisztrációval, hajnali egyre pedig már be is
toltam a biciklit a kijelölt területre. Felhúztam a függőágyat,
jelentettem Péternek és nyugovóra tértem.
Még folytatom...
Date Published: Jul 23, 2011 - 4:58 pm
Idén került sor életem harmadik július 4-nek megünneplésére. Kora
délután kezdtünk, az esemény mégis déli hangulatot
idézett. Mindenesetre július 4-e jól felkészült játékosokra
talált, koránstem érte váratlanul a társaságunkat. Étel-ital,
volt temérdek, és süteményből sem volt hiány. Az alapértelmezett
vendéglátóipari cikkek:
- virsli, hosszúkás (édes) zsemlyével és ketchuppal
- hamburgerhús, kerek (édes) zsemlyében, sajttal és mustárral
- triplaédes muffin (avagy cupcake)
- margarita, házi recept alapján
- bud light, illetve Corona
Ezekből volt annyi, hogy nem lehetett volna elpusztítani őket. A
zöldséget hiányoltam a minimál-hamburgerből, de egyébként jó
volt, továbbá hangulatos.
Virsli, húspogácsa az előtérben, sütemények a hátsó asztalon
(korai fénykép)
Az ételen-italon kívült akadt rengeteg unalomüző is. A medence,
az élőzenét generáló muzsikusok és a felfújható kastély alapnak
tűnt. Ehhez csapódott még a korhatárt nem ismerő Slip &
Slide:
Zsebcsúszda
Valamint a valamelyst több koncentrációt igénylő patkódobálás is:
Patkódobálás, 2 vs. 2
Voltaképpen mindent lehet dobálni, amin van fogás és aminek van
súlya - e.g. tűzlépcső, tengeralattjáró és cumis üveg - a fenti
patkódobálós képen mégis van néhány felesleges dolog, illetve
hiba.
Végezetül egy másik dekoráció a teljesen felöltöztetett
kerítésről:
Egy műbéka élete Amerikában
Date Published: Jul 21, 2011 - 5:24 am
Avagy tökös legény amerikai módra. A szabályok egyszerűek,
kidob(at)od magad egy véletlenszerű helyen az adott országban, és
megpróbálsz - minél előbb - hazajutni. Nagyobb ország, nagyobb
kihívás, de talán egy-két kisebb csalás is megengedett: tudom
honnan indulok és viszek magammal egy célszerszámot.
Az alapötlet már tavaly megfogalmazódott, miszerint végig kéne
lovagolni a Natchez Trace Parkwayt. A nettó 444 mérföldes túrának
végül ketten vágtunk neki Péterrel. Na, de ne szaladjunk előre.
Az előbb említett főszervezővel volt egy érdekesere
sikerült beszélgetésem, minek kapcsán javasoltam, hogy akkor
induljunk már az óceántól - nincs az olyan messze. A javasolt
útvonalmódosítás nem csak kihívásnak tűnt, de adott az óceántól
való indulás révén adott is valami pluszt a túrához.
Sajnos végül Péternek összegyűltek a dolgok, úgyhogy ez utóbbi
addendumot lemondta. Na, de apróságokon nem akadunk fenn, ugye?
Péter megvette a jegyet kedd hajnalra Natchezbe, én két nappal
korábban, vasárnap délutánra New Orleansba.
Előzmények
Még jó, hogy a
marathon után volt két hét pihenni, az indulás
előtti héten pedig 6.5 nap rohangálni. Ez utóbbira szükség is
volt, mert a csütörtök esti csocsózásból hazafele menet már 6
mérföldet letekertem, amikoris az egyik lejtőn lefele (!) menet
félreváltottam az elsővel, a fogaskerék ledobta a láncot, amit
egy hirtelen tekeredés után azonnal elkezdtem beetetni a hátsó
terelőnek. Elsőre nem ment, de második, vagy harmadik
próbálkozásra gond nélkül széttörtem a hátsó kis fogaskerekeket
tartó keretet. Az egészben két dolog volt furcsa: 1. mindez (már)
teljesen józanul történt, 2. nem kezdtem el szitkozódni. Ez
utóbbihoz kapcsolódik, hogy már-már megijedtem magamtól, hogy
milyen nyugodtan sikerült kezelni a dolgot. (Majd Tamás rácáfol,
ha erre rosszul emlékszem.)
Nomen est omen: a hátsó váltó indulás előtt két nappal
A pénteki nap ennek következtében nem csak VHDL testbench
írásával telt, hanem hátsó váltó után kajtatással is. Eredetileg
csak a törött alkatrészt akartam lecserélni, de azt nem kaptam.
Voltaképpen az egész városban egyetlen, az én biciklimhez
passzoló, raktáron lévő hátsó váltót találtam. Ez egy 10
sepességes Ultegra volt, amit legnagyobb meglepetésemre
kedvezményesen megkaptam ($95 helyett $75 + TAX). A teljes cserét
végül nem is bántam, ki tudja mi hajlott még el a 105-ös hátsó
váltón. Nem is beszélve róla, hogy így sokkal könnyebben
cseréltem le "tuning" cimkére az eseményre korábban rányomott
"kényszerjavítást". Másnap aztán a váltót úgy lecseréltem, majd
beállítottam, ahogy azóta is büszke vagyok rá. Úgy váltott, hogy
észre se vettem, pedig mondom, tényleg váltott.
Útvonalterv
Az eredeti terv egyszerű volt: a
túra első szakasza New Orleansból indul, ahova
Greyhounddal (helyi Volán) megyek le, majd két nap alatt
megpróbálok elérni a Natchez State Parkba, ahol találkozom
Péterrel. A
második szakaszban már a
Natchez Trace aszfaltját koptatjuk, negyednap este
elérjük a Tennessee folyót, majd szombat késő este, vagy vasárnap
reggel már otthon is vagyunk és bontjuk a frissen főzött sört.
New Orleans - Natchez* - Nashville
Gettin' In
A túra egy másodlagos célja volt, hogy felmérjem a
Greyhound szolgáltatásáinak minőségét. A helyi
Volánnak megfelelő szervezet több kisebb busztársaságot von egy
kalap alá. A
honlapjuk alapvetően igényes, de a pontos árakról
és a kiszolgálás milyenségéről leghitelesebben véletlenszerű
fórumokról lehet információt szerezni - vagy első kézből. A jegy
Nashvilletől New Orlensig kéthetes elővételben $68.5 volt,
Péternek háromhetesben Natchezig $74. Előbbi két átszállásos,
on-line átvehető, utóbbi háromszori átszállást igényel, cserébe
csak személyesen, vagy postai levélben vehető át. Az előírás
szerint ajánlott 1 órával előbb megjelenni az állomáson, a
beszállást FCFS módon történi: aki felfér a buszra a felszáll,
aki nem az vár a következőig. Álló utas nincs.
Az az egy órás plusz utólag hasznos infónak bizonyult. Én épp
műszakváltáskor érkeztem, vagyis 25-30 percig senki nem
foglalkozott az utasokkal. Péter hajnali 4-kor indult, elmondása
szerint nagyobb tömeg volt az állomáson, mint amikor én mentem -
pedig akkor +1 busznyi utas csövezett ott majd' egy napja. Miután
megjelent az emberem az információspultnál, a csomagok feladása
már simán ment: egy kézipoggyász és egy csomag ingyen. Minden
további csomag $10 dollár, súlyhatár - úgy gondolom - nincs, de
mindennek zárt dobozban kell lennie. A hálózsákhoz, sisakhoz
kaptam egy dobozt, sőt ragasztószalagot is. A pultnál
felcimkézett csomagjaimat ezután odavonszoltam
busz mellé, és már csak 15 percet kellett
várni indulásig: minden terv szerint.
Biztos, ami biztos, vártunk még 50 percet, mire jött egy másik
busz, amiről átszálltak hozzánk néhányan. No, de ha Nashvilleben
ennyire flexibilis az átszállás, akkor ez máshol se lehet gond,
ugye? Meg egyébként is
Füge Frenki nagybátyja volt a sofőr, ami egyfajta
biztosíték, nem? A fickó 80-al tolta le az összes SUV-t,
terepjárót és sportautót. Volt pillanat, mikor úgy tűnt, húsz
perc alatt legalább 20 percet faragunk le a hátrányunkból. Mire
Huntsvillebe érkeztünk, már jócskánt
lefaragtunk a hátrányból, Birminghamben pedig úgy tűnt, hogy már
előnyben is vagyunk. Időelőny ide, vagy oda, mindenkit
leszállítottak a buszról, a pihenő idejére. Ez volt talán a
legrosszabb része az utazásnak: felkeltettek este 11-kor reggel
1-kor, 4-kor... A megszüntetett, de még le nem bontott
MÁV állomásokat idéző megállók nyújtotta
kellemetlenségek emelett teljesen eltörpültek.
Egyet mégis kiemelnék. Montgomery, AL városban történt, hogy az
ottani személyzet egyik tagja megkérdezte, hogy odaadja-e a
cuccaimat az átszálláshoz, vagy rakja-e át ő a csatlakozó buszra. A
buszra, ami egy picit késett:
Késünk!
A buszra, amire leszálláskor kaptunk egy felszállójegyet, hogy
a már lendületben lévők vissza tudjanak szállni. Kellett is,
mert nem fért fel mindenki, aki délnek ment volna. Ahogy
néztem, a csomagjaim se igazán fértek be. De, akkor mire fel az
a k*rva sok üres hely. Sebtiben lőkerítettem a fickót, aki
elvileg a csomagot intézte volna. Mélydéli akcentussal
eltáncolta, hogy ő nem úgy gondolta akkor és... Előhozta a
csomagjaimat a raktárból, majd berakta a busz aljába. Büszke
voltam rá, mert legalább nem kezelte őket, mint Birminghamben,
ahol a biciklimet tartalmazó dobozt - oldalán a do not lay
flat felirattal - úgy döntötték oldalára, mintha fizettem
volna az ellenkezőjéért. Szóval, a csomag bent volt, szálltam
volna fel, amikor a hordár valamit uánam szólt. A szellő
susogását, a mókusok nézését jobban értem, mint annak a
fickónak egyetlen szavát. Harmadjára kérdeztem vissza, hogy mit
akar, mire sikerült kivennem egyetlen szavát, a tipet.
Két szeme volt, amit két dollárral szúrtam ki, majd - látván,
hogy a busz alsó ajtaja lezáródott rendben -, felszálltam a
buszra. Irány New Orleans.
Az egész Grayhoundban egyébként ez a legkiábrándítóbb. Megvan egy
teljesen használható infrastruktúrájuk ahhoz, hogy egy közel
repülőtér-szinvonalú szolgáltatást nyújtsanak, de az emberek
olyan szinten inkompetensek és nem érdekeltek a dolgok
gördülékeny intézésében, hogy az egész nem áll össze. Ehhez
persze az utazóközönség is igazodott, senkit se zavar, ha lemarad
egy buszról, vagy +/1 nap eltéréssel ér oda. Útravalónak egy
rövid Grayhound használati útmutató:
- vedd meg a jegyet elővételben interneten (kényelmesebb és
olcsóbb)
- az összes jegyet nyomtasd ki és egyiket se hagyd el
- érkezz az állomásra 1 órával az indulás előtt
- átszálláskor személyesen ellenőrizd a csomagjaidat (nem
feltétlenül érdemes mindig kivenni, mert ha nem fér vissza,
buktad)
- használd a diszkrét kelet-európai tolakodós
stílusodat (nagy tömeg esetén)
Az idő Montgomery-től Mobile-ig, majd onnan New Orleansig hamar
elillant. Reggel fél hét lehetett, mikor átléptük a városhatárt,
és rohantunk tovább a város szívében található Greyhound állomás
felé. A nap még csak készülődött felkelni, az állomás bejáratának
otthont nyújtó alagsorban még félhomály honolt. A kapu közel 3.5
méter magasra rúgott, tetején még fél méter szögesdrót
ékeskedett. Ahogy ott várakoztunk előtte, a két oldalt őrködő
sárga villogók egyszer csak munkának eredtek, a monstrum kapu
hatalmas nyögés is nyikorgás közepette lomha oldalazásba kezdett:
Welcome to New Orleans!
Folytatás következik...
Date Published: Jun 05, 2011 - 12:29 pm
Vettem egy Ph.D.-t $12.07-ért. Picit sokalltam érte az árat, de
még nem bántam meg. A címkén ez áll: "Highest degree of
performance". És akkor a viccet félre téve, hogyan lehet egy
zokninak ilyen nevet adni? Végülis mindegy, a lábfejemre passzol,
és - végre - felér a bokám fölé. Sőt, a chattanoogai
susnyásmarathont is kibírta.
Ha pedig már nevezéktan, a Scenic City Trail Marathon név
eredetét sem igazán értem. A
City részét semmikép. A
verseny egy közepes méretű dél-tennesseei* város, Chattanooga
mellett 5-10 mérföldre került megrendezésre. Egy hegytetőn. Egy
tó körül. Röviden, a
Raccon-hegy tetején elterülő víztározó körül.
És mi adja egy ilyen tó szépségét? Elsősorban a mókás földrajzi
helyzete és keresztmetszeti rajza:
Másrészt az, hogy ez a - funkcióját tekintve egy - hatalmas elem
22 órán át képes leadni a Paksi atomerőmű 4 blokkjának
teljesítményét, nagjából 1600MW-ot. Feltölteni mintegy 28 óra
alatt lehet, így véleményem szerint ez az egyik
legfrappánsabb terheléskiegyenlítő erőmű.
*Na, ezt hogy kell helyesen írni?
A címet tovább boncolgatva, a Marathon kifejezés túl sok
magyarázatra nem szorul. 26.2 mérföld, azaz alsó hangon is
legalább 3 óra szaladgálás. A Trail szó ebben a
szövegkörnyezetben már érdekesebb, de ennek szépségét hadd ne én
magyarázzam el:
A fickóval a futás alatt/után össze is futottam. De mitől lesz
egy marathon Scenic? Nos, a maga módján mindegyik az. Ez
például lehetne a hatalmas tó, vagy a környező hegyek, esetleg az
ehhez tartozó T-wall miatt (ahova mászni járunk). Kinek, hogy.
Engem az erőműhöz tartozó távvezetétkek, illetve a hozzájuk
tartozó támberendezések kápráztattak el:
A versenyt megelőzően egy nem túl távoli - de nem is túl közeli -
kempingben háltunk. Korántsem aludtam jól, de legalább volt mire
fogni. Az úton a verseny helyszíne felé mindannyian betoltuk a
szükséges szénhidrátmennyiséget, meg még egy picit. Az efféle
cukor-beöntés után mérsékelt üdvrivallgással fogadtuk az ötletet,
miszerint a startot 30 perccel elhalasztották. Valahol ebben a
fél órában készítette a rendezőgárda az alábbi kép:
Ugyancsak a fenti kép kapcsán hangzott el az alábbi párbeszéd:
-Nézd, a szláv nő a háttérben melegít!
-Jah, a három magyar meg már elég melegnek tűnik.
Aztán t+30m időpontban elindult a verseny, és mindenki futott,
ahogy tudott. Péter egyből beállt az egyenletes 8:15 mi/min
tempójára, míg Laci eleinte mögöttem kullogott. Egészen addig,
míg be nem értünk a fák alá és otthon nem kezdte érezni magát.
Ekkor következett be ugyanis az az effekt, ami Star Warsban az
űrhajó legnagyobb vezérlőkarjának meghúzásakor történik: egy
pillanatig még látod, aztán hirtelen már nem. Ehhez képest én -
továbbra is kékben -, kissé lemaradva, de még mindig a mezőny
első felében aprítottam a porszemeket:
Útvonal
A teljes útvonalam alább látható:
Az ábra kapcsán pedig több dolgot is kiemelnék: a 26.2 mérföldet
sikerült 23 mérföld alatt lefutni! Az órám szerint legalábbis. A
jelenség érdekessége, hogy futás közben "szinkronizáltam" az órát
másokéhoz, és alig meglepő módon az összes óra úgyanúgy hibázott.
(Értsd: az enyém 3 mérföldet tévedett, a mellettem lévőé
3.01-et.) A másik dolog a befutó. Az ember úgy gondolná, hogy
amikor hallja az éljenézeseket, már közel van a célvonalhoz. Most
is így volt ez, de csak légvonalban - miután azt hittem, már csak
pár száz méter van hátra, még mindig 2-3 mérföldet le kellett
aprítani. Jobban belegondolva ez a marathon is az utolsó 6
mérföldről szólt.
Eredmények
Az időmet igyekezte 4:00:00 alá szorítani, de a korábban említett
végső, tekergős szakasz miatt ez nem volt kivitelezhető. Továbbá
kiemelném, hogy Laci és Péter között 10 perc és pontosan 2
helyezésbeli különbség volt:
13 Laszlo Juracz 145 32 M
3:27:00 07:54/M
15 Peter Volgyesi 179 34 M
3:37:47 08:19/M
41 Sandor Szilvasi 193 26 M
4:08:19 09:29/M
Értékelés
Összességében a verseny és a szervezés igen jó volt. Bár a
reggeli csúsztatással korántsem tudtam szimpatizálni, az időjárás
- bár meleg, de - igen jó, a terepválasztás szintén kiváló, a
résztvevők mennyisége és minősége pedig szintén megfelelő volt. A
helikopteres fotók pedig utólag, külön dobtak az össz-élményen.
Jövőre ugyanitt.
Date Published: May 29, 2011 - 11:27 pm
A héten említettem, hogy épp rabolják a szomszéd bankot. Tényleg
így történt. A
hírek szerint a bankrabló 11:20-kor lépett a
Music Row-n található Bank of America létesítménybe (a képen B),
ahol egy csomagot helyezett a pultra, amiről azt állította, hogy
bomba, majd készpénzt követelt. Miután a meg nem nevezett
pénzösszeget megkapta, a bomábnak titulált tárgyat még az
asztalon hagyta, majd elrohant. De tényleg el, még mindig nem
találják.
Mi valamivel 12:00 után érkeztünk vissza az ISIS épületébe (a
képen A), a hátsó sikátor felől. Épp esett. Vagy inkább
szakadt. Sőt, inkább ömlött. A lényeg, hogy mi teljesen
megáztunk és azt hittem csak egy kisebb átfolyás miatt zárták
le a hátsó utcát az intézetünktől alig 20 méterre.
View Larger Map
Mint az már nyilván kiderült, nem ez történt, hanem a
kis robotnak kerítették körbe a "játszóteret".
Innentől még mintegy másfél óra telt el, míg meggyőződtek róla,
hogy a pulton hagyott kistáska üres. Ugyan picit más az
alapszitu, de erről jutott eszembe, hogy mennyi különféle módja
van az
épületbe való behatolásnak.
A dolog kapcsán néhány Fakt és gondolat:
- ugyanezt a bankot tavaly februárban már kirabolták, akkor a
fehér elkövető napszemüveget, sísapkát és kabátot viselt
- ugyanezzel a módszerrel alig két hete kiraboltak egy bankot
Goodlettsville-ben, ahol a fekete gyanúsított
napszemüveget és baseball sapkát és laza, hosszú ujjú Nike
pólót hordott
- a fentiek alapján nyáron melegebb van, mint télen, a
napszemüveg viszont mindig alapkellék
- telefonos bankrablásról már hallottam, de úgy látszik egy
táska is elég hozzá
- a bankokban $5000-10000-nál többet nem tartanak
készpénzben, ha többet ki akarsz venni, két nappal előtte oda
kell szólni telefonon
- a futás hatékony menekülési módszer (persze jó, ha van egy
kocsi amibe pár yard után be lehet szállni)
Hogy az eset ne legyen annyira lehangoló, végezetül hallgassatok
egy kis Morcheebat:
Date Published: May 28, 2011 - 2:46 pm
Az egyszerű ételekben az a jó, hogy egyszerűek - mind
elkészítésüket illetőleg, mind úgy általában. Az elkészítés
komplexitása pedig szerencsére korántsem egyenesen arányos a
végtermék valódi értékével. Vagyis hiszem, hogy könnyen és
gyorsan is lehet frankó dolgokat összedobni, amire élő példa a
Nutellás banán.
A szombat délelőtti unalmam és az aznap hajnali kettőkor
megejtett véletlenszerű bevásárlásom konstellációja a
konyhaművészetem továbbfejlesztésére sarkallt. A hűtőben volt
saláta, csirkemell és számos egyéb alapanyag, ami kiváló
összetevőjét képezi egy-egy jobb fajta majdnem
vegetáriánus salátának. Most az alábbi kettőt ötlöttem ki:
Juhsajtos-paprikás csirkemell saláta
A juhsajtról mindig hallottam, hogy jóféle. Még otthon
próbáltam is egyszer-kétszer, de most abszolút nem emlékeztem
az ízére. Főleg ezért került a kosárkámba, majd a hűtőcskémbe a
fehér színű, állagát tekintve leginkább oltott mészre
emlékeztető sajtféle. Az ember azt gondolná, hogy ez, vagy a
hús az, ami megnyomja a költségvetést, de igazából a
kaliforniai paprika az, ami pofátlanul drága: $2 darabja.
Lassan hozzászokom, hogy mindig meglepődöm, hogy mennyire nincs
választék itt paprikából, és hogy ami van, az milyen pofátlan
árfolyamon kerül a viharverte polcra. Amit most kaptam,
legalább finom volt, ím a részletek:
Hozzávalók (2 főre)
- 10 oz (30 dkg) csirkemell
- 1/2 fej saláta
- 1 fej kaliforniai paprika
- 1 paradicsom
- 1.5 oz (5 dkg) juhsajt
- csirkemell fűszer
- 3 ek. étolaj
Elkészítés
A csirkemell szeleteket meghempergetjük a fűszerben, olajon
megsütjük, majd közel 1/2 hüvelyk (1-1.5 cm) széles csíkokra
aprítjuk. A fél fej salátát egy
éles késsel 1x1 hüvelykes (3x3 cm) pelyhekre
szabdaljuk, majd ennek felével kibéleljük két tál alját.
Fel-fél-karikázzuk a paradicsomot és a paprikát, majd a
rendelkezésre álló mennyiség felével lefektetünk egy-egy
paradicsom-, illetve paprikaréteget. Ezután a csirkemell csíkok
és a sajt felével felhintjük a két edényt, végül az egész
saláta-paradicsom-paprika-csirkemell-juhsajt réteget
megkettőzzük.
Ha a vízuális eredmény nem kielégítő, a tálat addig rázzuk, amíg
a fenti képen látható eredményt nem kapjuk. Apropó, a juhsajt és
a juhtúró között pontosan mi a különbség?
Feta sajtos-hagymás csirkemell saláta
A kék sajt ősi ellenségem. Mindig belekerül a kosárkámba, aztán
meg mindig rájövök, hogy mennyire nem jön be. Lassan rá kéne
jönnöm, hogy csak a hideg kolbászhoz és a sonkához nem megy.
Mindenesetre a kék sajt kisöccse lehet a feta sajt, mert állagát
és ízét tekintve elég közel áll egymáshoz a kettő. Szóval ezúttal
próbáltam nem a kenyér tetején tespedő sonkaszelet tetejére
aprítani, hanem kerítettem neki egy szimpatikusabb felületet:
Hozzávalók (2 főre)
- 10 oz (30 dkg) csirkemell
- 1/2 fej saláta
- 1 fej lila hagyma
- 1.5 oz (5 dkg) feta sajt
- csirkemell fűszer
- 3 ek. étolaj
Elkészítés
A csirkemellet vékonyan bevonjuk a fűszerrel, majd a
serpenyőben felhevített olajra fektetjük és pár percig
alakulni hagyjuk. A megsült csirkemell szeleteket 1/2 in (1-2
cm) széles csíkokra szabdaljuk. A fél fej salátát egy 1x1 in
(3x3 cm) háló elrendezésű késrendszerrel - vagy egy sima
konyhakéssel - kis négyzetekre aprítjuk, majd saláta ágyat
készítünk a tálak aljában. Az ágyakba egy sor csirkemellet
fektetünk, majd felszeljük a hagymát és felével betakarjuk a
csirkét. Ezután a feta sajt fele következik, végül
duplikáljuk a saláta-csirkemell-hagyma-sajt rétegrendszert.
Az így elkészített ételt természetes, vagy erőltetett
mosollyal tálaljuk.
Mostanra már kezd összeállni egy bevizsgált elemekből álló,
egészen használható receptfüzet Google Docson. Teljesen
publikussá nem teszem, de ha valakit érdekel, szóljon.
Date Published: May 15, 2011 - 9:45 pm
Arches National Park
A snowboardozást követően délkeletnek vettük az irányt. Első este
egészen Green Riverig jutottunk, ahol az eddigi legszigorúbb
motellel találtam szembe magamat. A környéken
csak kamionosokat láttam, a bejelentkezés eleinte egy 3 cm vastag
üvegfalon keresztül történt, az ajtón pedig plusz zár volt, egy
matrica kíséretében: a saját biztonságod érdekében zárd az összes
zárat. A szoba maga egyszerű, de legalább olcsó volt.
Green Rivertől az Arches National Park már csak egy bő órára
volt. Néhány reggeli tornának szánt
fotózás után át is gördültünk a
bejáraton. Ez a nemzeti park az egyik
kedvencem. No, nem azért, mert ide csak $15 (lett volna a)
belépő, vagy mert itt monumentális
kőcsarnokok leledzenek, esetleg mert van hely
a
dolgokat megbeszélni, illetve
repkedni. Sőt, nem is azért, mert számos
lehetőség van elcsépelt és idióta fotókat készíteni:
Ding
Így végiggondolva ez mégis elég oknak tűnik, hogy tényleg
tetsszen a hely, de összegezve, a hely viszonylag nagy területen
fekszik, változatos látnivalókat tartogat és minden könnyen -
azaz autóval* - megközelíthető. Az egyik látványos dolog a
Balanced Rock (Kiegyensúlyozott Kő) volt,
aminél igazából nem is álltunk le jópofa képeket csinálni. Ja,
de.
Nem is
egyet.
Balanced Rock
Egyik-másik
helyen az ember el is felejtette, hogy
egyfajta sivatag közepén van - csak este jött rá, amikor
konstatálta, hogy két nap egymás után is le lehet égni.
Windows Arch
Itt viszont már kezdtünk megéhezni, úgyhogy a
Turret Arch-hoz már ki sem gyalogoltunk, és
hasonlóképp csak madártávlatból vizsgáltuk a
Delicate Arch-ot. A
Skyline Arch-nál viszont már megálltunk, ha
mást nem egy
szokásos túristafotó erejéig. Valami
hasonlót követtünk el a
Landscape Arch tövében is, majd realizálva,
hogy mindjárt lemegy a nap, Santa Fe felé vettük az irányt.
Út közben némi koszt reményében megálltunk
Cortez, CO falucskában. A helyi főzésű sörökre mindig
rámozdulok, így itt is azonnal berendeltem a
samplert. Ez egyfajta hiba volt,
szerencsére megbocsájtható áron.
*Kezdek beilleszkedni
Santa Fe and Los Alamos
Santa Fe egy takaros kis mediterrán hangulatú város Új-Mexikó
szívében. A hely egy picit emlékeztet Guatemalára és
Dél-Mexikóra, de az az igazi déli érzet hiányik belőle.
Cserébe viszont vannak igazi kávézói és
csokoládéházai igazi ínyencségekkel - és nagyvárosi
árakkal. Ha viszont a csokibomba valakinek nem jönne be, még
mindig lehet kapni vizet. Szenteltet. $4 egy fiola, de nem
hiszem, hogy
ilyen ajánlás mellett bárki is otthagyná
az ajándékboltban. Ha pedig már a szenteltvíznél tartunk, ez
a környék (is) erősen vallásos, templomokból és kápolnákból
nincs hiány. Az egyik ilyen építménybe, a Loretto kápolnába
be is tértünk, hogy megnézzük a
csodás lépcsőt, ami lényegében egy
sima csigalépcső, amire nem engednek fel, meg aminek hiányzik
a fele tartószerkezete
. Ezen kívül talán a főtér
érdemel említést, ahol tényleg emeltek egy "
szobrot" az indiánokkal vívott harcokban
elesett katonáknak. Ez főleg azért érdekes, mert a lakosság
40%-a a mai napig indián kinézetű.
Los Alamos Welcomes Y'all
Összességében Santa Fe annyira nem fogott meg, de ha már arra
jártunk illendő volt elzarándokolni a szomszédban fekvő
Los Alamosba. Na, ott aztán látni
durva arcokat. Az egész kis város egy
fennsíkon terül el. Régen itt egy nyaraló-kutató ranch volt,
aminek egyik-másik épülete még fellelhető egy múzeum
oldalában. Az atomtudósok után kutatva efféle múzeumokba
sikerült betévednünk, ahol minimálisat okosodtunk, majd
legurultunk a hegyről.
Grand Canyon South Rim
Gurulni egyészen Flagstaffig gurultunk, addig csak
benzinért álltunk meg. Flagstaffben aztán
viszonylag korán keltünk, hogy meglessük a
Grand Canyont - ezúttal délről. Pontosan
szemügyre véve az alábbi képet, a szemfüleseknek feltűnhet,
hogy Tamás pont a
Bright Angel Trail túlvégére hajítja a
hógolyót, pontosan
ide. Ismerős valahonnan?
South Rim Snowball
Nyilván ott tikkadtunk majd' 2 éve. A Grand Canyonban
ezután még pár percet órát hódoltunk az ön- és
egymásfényképezés művészetének:
Egyszemélyes csoportkép a Grand Canyonnál
Végül elindultunk nyugatnak, előszor a 40-es, majd a
66-os úton. Lévén, hogy ez az út - meg úgy
Arizóna általában - eléggé egyhangú és lehangoló,
megpróbáltuk feldobni
egyéniben és
csoportosan egyaránt. Bár ezt a kísérletet
sikeresnek nyilvánítom, csak ezért nem biztos, hogy érdemes
végiggurlni ezen az államon. Ellenben a
naplementével, ami tényleg szép volt,
már-már felért egy
Hawai'i-val.
On Route 66
Las Vegas II.
Tehát továbbra is irány nyugat. Ha pedig Santa Fétől nyugatra,
akkor - apró kitérővel a Hoover gátnél - egyenesen vissza Las
Vegasba. Gát? Azt már 5 mérfölddel ezelőtt elhagytuk. Úgy tűnik
befejezték a hidat, ami olyan jól sikerült, hogy a város felé
haladva a hatalmas duzzasztógátat már észre sem vettem.
Visszakanyarodva azért megtaláltuk:
Hoover Dam 2011
Vegasba már alighanem érkeztem frissebben, így először egy
rövid punnyadást eszközöltem, majd belevetettem magam az
éjszakai életbe. Persze nem fejessel,
amolyan Peti stílusban, csak módjával. Elkezdtem rángatni a
félkarú megmaradt karját, aztán a kezdeti $2 tőkémet
feltornásztam $15-re. Tovább folytatva a játékot ez a összeg
megcsappant, leesett vagy $11-re. Feltett szándékom volt, hogy
ezt az összeget ott el nem vesztem a gépeken, úgyhogy beültem
az első bárba és rendeltem egy italt. Puccos hely volt ez a bár
a Cosmopolitan aljában, ahol a pultos látványosan keverte az
italt - bár csak az íz is igazodott volna a műsorhoz és az
árhoz.
Minimális szunyóka után az autót átcipeltem a
Mandalaybe. Megnéztem, hogy van
Sztálin - annyira nem volt jól -, majd tettem
egy gyalogtúrát a környékbeli klimatizált villogó katakombákban.
A
Luxorban még bíztam annyira, hogy hátha lesz
valami szombat délelőtt is, de nem. Az egyik showt, amit meg
akartam nézni csak csütörtökön adták, Cee-Lo Green koncertje
pedig csak este kezdődött. Semmi gond, ide úgyis gyakran jár az
ember.
Mandalay Bay, Las Vegas
Megjegyzés: A túra teljes galériája
itt érhető el.
Date Published: Mar 27, 2011 - 2:16 pm