Summary: Vin et Champagne Vin de Champagne Ruinart Champagne Ruinart
Derniers vins en catalogue. French fine wines.
Elodie Balme Vin de Table Cette cuvee Champs libres est issue de
vignes de grenache, plantees sur un terroir de galets et d'argiles
rouges, sur la commune de Roaix. Le vin arbore une robe rubis, aux
reflets violaces. Le nez, fin et agreable, exhale un bouquet
charmeur a dominante florale, puis de fruits rouges et noirs, de
fraise ecrasee, de cerise, de framboise sauvage, de reglisse et de
notes mentholees. La bouche est souple, tendre, avec des tanins
fins et gourmands. Une pointe de fraicheur equilibre parfaitement
le vin qui se termine par une finale elegante et epicee. Un vrai
vin de plaisir superbement reussi. A decouvrir.
Date Published:
Hauvette Vin de Pays des Alpilles L'exposition plein nord ainsi que
le terroir apportent beaucoup de fraicheur et de finesse a ce vin
blanc issu d'un assemblage de marsanne, roussanne et clairette. Le
vin arbore une belle robe or pale, aux reflets brillants. Le nez,
fin et agreable, offre un joli bouquet de fleurs blanches, de
fruits blancs, d'agrumes et de notes minerales et de garrigue. En
bouche, le vin est elegant avec un equilibre reussi sur la
fraicheur. Belle concentration qui joue sur le registre de la
finesse avec une belle expression aromatique de fleurs blanches,
d'epices et de mineral. La finale est persistante. Un grand vin
parfaitement equilibre qui confirme la qualite des vins de ce
domaine. Superbe.
Date Published:
Andre et Mireille Tissot Arbois Stephane Tissot travaille
l'ensemble de son vignoble en biodynamie. Cette cuvee issue de
savagnin est elevee durant 2 ans et demi sous voile, ce qui lui
confere ses aromes si particuliers. Le vin arbore une robe jaune
or, aux reflets eclatants. Le nez est puissant et complexe, au
bouquet de noisette, de noix, de pommes au four, de celeri, de
fleurs et d'epices. Apres une attaque franche, le vin affirme de la
puissance et beaucoup de richesse aromatique. Net et franc, le vin
montre un bel equilibre et confirme le brio de Stephane Tissot a
produire de grands vins. La finale est persistante et tres
agreable. Superbe.
Date Published:
Andre et Mireille Tissot Arbois Ce vin d'Arbois elabore par
l'excellent Stephane Tissot est issu d'un assemblage de chardonnay
et savagnin. L'elevage se developpe sous voile durant 15 mois et
offre une premiere approche des vins de ce domaine incontournable
du paysage jurassien. Le vin arbore une robe jaune or, aux reflets
lumineux. Le nez est typique des vins eleves sous voile, avec un
bouquet de pommes au four, de noix, d'epices et de fleurs blanches.
En bouche, le vin est sec avec un caractere de noix, de fruits secs
et d'epices. C'est joli et complexe avec un beau volume en
evolution. La finale est persistante. Tres bon Arbois.
Date Published:
Andre et Michel Quenard Vin de Savoie Cette cuvee vieilles vignes
plus de 70 ans du cepage mondeuse, cousin de la syrah, est issue du
coteau de Tomery, expose plein sud, sur la commune de Chignin, en
Savoie. Le vin arbore une robe grenat profond, aux reflets prunes.
Le nez, agreable et frais, devoile un bouquet de framboise, de
myrtille, de cassis, de fleurs et de poivre. En bouche, le vin est
franc en attaque, puis offre une structure souple aux tanins fins
et croquants. L'expression aromatique est dominee par les aromes de
fruits rouges et de poivre. La finale est longue et epicee. Un vin
flatteur qui offre une matiere tonique. A decouvrir ou redecouvrir.
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Andre et Michel Quenard Vin de Savoie Le domaine Andre et Michel
Quenard elabore cette roussette de Savoie, a partir du cepage
altesse uniquement. Il offre un joli caractere sec, franc et
aromatique. Le vin arbore une robe or pale, aux reflets lumineux.
Le nez, agreable et frais, exhale un beau bouquet de fleurs
blanches, d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, le vin se
montre frais et franc en attaque puis prend de la rondeur en
evolution. L'expression aromatique olfactive est confirmee avec une
dominante de peche, de fleurs blanches et d'agrumes. Bel equilibre
sur la fraicheur qui se prolonge jusqu'en finale. Tres bon vin.
Date Published:
Il Falchetto Langhe Le domaine Il Fachetto, dirige par la quatrieme
generation de la famille Forno, elabore ce tres bon vin blanc de
l'appellation Langhe a partir du cepage Arneis. Le vin arbore une
robe vert pale, aux reflets lumineux. Le nez, frais, agreable et
delicat, exhale un bouquet flatteur de fruits blancs, de fleurs
blanches et d'agrumes, aux aromes de poire, de pomme, d'agrumes et
de fleurs blanches. En bouche, le vin franc et droit, affiche une
belle fraicheur constante qui donne un caractere rafraichissant et
aromatique a l'ensemble. Belle finale avec une pointe de vivacite
et une note de pamplemousse. Excellent blanc de par sa fraicheur
qui peut presenter un peu de gaz carbonique qui s'attenue a
l'aeration.
Date Published:
Il Falchetto Moscato d'Asti Le domaine Il Fachetto elabore cet
excellent Moscato d'Asti sur les vallons ensoleilles de la province
du Cuneo. Le vin arbore une belle robe jaune or, lumineuse. Au nez,
le vin est fruite et agreable, au bouquet de fruits exotiques, de
passion, de raisins de muscat, de fleurs, de tilleul et d'agrumes.
En bouche, le vin est doux avec une belle bulle qui donne un
caractere de fraicheur et un equilibre harmonieux a l'ensemble.
L'expression aromatique est intense, delicate et fruitee et
participe au caractere agreable et charmeur de ce vin. Belle finale
persistante et fraiche. Servir bien frais.
Date Published:
Allois Ventoux Jerome Busi signe son deuxieme millesime sur ce
2009. Issu d'une vendange mure et saine, ce vin offre une belle
typicite d'un Ventoux bien realise. Le vin arbore une robe grenat
soutenue, aux reflets tirant sur le violet. Le nez est droit et
agreable, avec un bouquet de fruits frais, de cassis, de mure, de
framboise, de myrtille puis de cannelle, de reglisse et de
garrigue. La bouche franche en attaque offre une belle rondeur due
a des tanins bien enrobes par le fruite mur. Bel equilibre sur la
souplesse qui se prolonge sur une finale persistante et reglissee.
Belle decouverte.
Date Published:
Andre et Michel Quenard Chignin Bergeron Situe a Chignin, a deux
pas de Chambery au coeur de la Savoie, le domaine Andre et Michel
Quenard elaborent une belle gamme de vins avec un point commun la
maturite et l'elegance. Ce chignin Bergeron est issu de vignes de
bergeron cousin de la roussanne, en coteaux plein sud, avec une
pente de 50 . L'exposition permet une maturation ideale des baies
de raisins. Le vin arbore une robe or pale, aux reflets lumineux.
Le nez offre un bouquet expressif et agreable de fruits exotiques
et de fleurs, aux aromes d'abricot, de mangue, de lilas, d'acacia
et de fruits secs. En bouche, le vin est franc en attaque puis
montre un joli volume avec belle intensite aromatique et toujours
une elegance constante. Bel equilibre entre gras et fraicheur et
finale persistante sur une pointe citronnee. Belle decouverte.
Date Published:
Mas Conscience Coteaux du Languedoc Genevieve et Laurent Vidal du
Mas Conscience elaborent une belle gamme de vins sur le terroir des
terrasses du Larzac. Jeunes vignerons passionnes, ce couple
travaille les vignes selon les principes de l'agriculture
biodynamique et profite d'une cave souterraine pour pour la
reception de la vendange par gravite. Le vin arbore une robe grenat
intense, aux reflets prunes. Au nez, le vin d'origine meridionale
offre un bouquet agreable de fruits noirs et de fruits rouges, de
cerise, de mure, de griotte, de violette, de cuir et d'epices
douces. En bouche, le vin offre une belle matiere souple aux tanins
suaves. Bel equilibre avec de la fraicheur qui donne du relief a
cet ensemble charmeur. L'expression aromatique est dominee par les
fruits noirs et les epices. Jolie finale persistante. Une reussite.
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Tour du Bon Bandol Agnes Henri compose a merveille ses assemblages
pour retranscrire au mieux la typicite de cette magnifique
appellation de Bandol. Ce rose, de pressurage direct, est issu d'un
tiers de mourvedre complete par du grenache, du cinsault et une
pointe de clairette. Le vin arbore une belle robe rosee intense,
aux reflets brillants. Au nez, le vin est agreable, puissant et
delicat a la fois. Un bouquet expressif de peche de vigne, de
fruits blancs, d'agrumes se confondent sur un support delicatement
epice. En bouche, le vin est franc en attaque puis affiche un joli
volume avec du gras. Bel equilibre entre rondeur, fraicheur et
generosite avec un belle expression aromatique complexe de fruits
blancs, d'agrumes et d'epices. La finale persistante affirme ses
origines meridionales. Bon rose de Bandol double d'un excellent
rapport prix plaisir.
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Tunnel Cornas Le domaine du Tunnel s'est impose ces derniers
millesimes comme une des valeurs sures du paysage viticole des
cotes du Rhone nord. Ce cornas, elabore par Stephane Robert, est
issu du cepage syrah exclusivement, recolte sur les coteaux
granitiques de l'appellation. Le vin arbore une robe grenat
soutenu, aux reflets tirant sur le violet. Au nez, le vin, complexe
et mineral, exhale un bouquet flatteur de violette, de pivoine,
puis de fruits noirs a dominante de cassis et de mure sur un fond
delicatement grille et epice. La bouche s'ouvre sur une attaque
franche, puis affiche une belle concentration et une densite en
evolution avec une matiere riche et suave. Les tanins sont bien
enrobes par une expression aromatique a dominante de fleurs, de
fruits noirs, de poivre et de fume. Belle finale persistante qui
atteste d'un bon potentiel de garde.
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Combier Crozes Hermitage Le domaine Combier elabore cette cuvee L
depuis quelques millesimes. Issue des jeunes vignes du domaine,
cette cuvee L offre un Crozes Hermitage flatteur, souple et
agreable. Le vin arbore une robe rubis intense, aux reflets
violaces. Le nez, typique de syrah, exhale un joli bouquet flatteur
de violette, de cassis et d'epices. En bouche, le vin est souple et
gourmand avec une matiere tannique ronde et bien enrobee par
l'expression aromatique de fruits et d'epices. Bel equilibre sur la
fraicheur et la rondeur. La finale est plaisante avec un joli cote
poivre. Un vin de plaisir elabore par un domaine incontournable de
l'appellation Crozes Hermitage.
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Jeanne Gaillard Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Le domaine
Jeanne Gaillard est nouveau dans le paysage viticole des Cotes du
Rhone nord. Apres plusieurs annees passees sur le domaine familial,
la fille de Pierre Gaillard se lance dans l'elaboration de ses
vins. Ce muscat offre un apercu des jolis vins de pays produits par
Jeanne Gaillard. Le vin arbore une robe or lumineux, aux reflets
brillants. Le nez exhale de doux aromes muscates, mielles, de
peche, d'abricot et d'epices sur un fond delicatement boise. En
bouche, le vin est ample et rond des l'attaque, avec une tres belle
expression aromatique mise en avant par un bon support fraicheur.
Le vin est fin, elegant et joliment boise. Finale agreable. Bonne
intensite doublee d'une belle elegance.
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